ДРАНИКИ

Ингредиенты:

       -        картофель – 1 шт.

       -        лук репчатый – 0,5 шт.

       -        зелень

       -        яйца перепелиные – 3 шт.

       -        соль, перец

       -        растительное масло для жарки

Рецепт от пользователя "Julja lja":

Натереть картофель на мелкой тёрке. Нарезать лук, добавить его к картофелю. Нарезать мелко зелень. Разбить 3 перепелиных яйца (или одно куриное). Всё смешать, посолить, поперчить по вкусу и жарить в разогретом растительном масле. Подавать, украсив зеленью. Отдельно подать сметану.