КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУПЧИК

Ингредиенты:

       -        свинина – 700 г

       -        картофель (средний) – 5 шт.

       -        луковица и морковь – по 1 шт.

       -        лечо домашнее – по вкусу

       -        томатная паста

       -        соль, чеснок

       -        зелень и приправа

       -        растительное масло

Рецепт от пользователя "Lena66":

В раскаленном масле поджарить небольшие кусочки мяса и потушить немного. Добавить нашинкованные лук, морковь, лечо, чеснок. Приправить и посолить по вкусу. Когда все красиво зажарится, добавить томатную пасту. Залить кипятком, убавить огонь, проварить до мягкости мяса. Затем очищенный картофель разрезать на небольшие кусочки и добавить к мясу с овощами. Добавить кипятка, чтобы покрыло картофель, и довести до готовности. Готовый супчик украсить зеленью.