ЁЖИКИ

Ингредиенты:

       -        рис – 200 г

       -        фарш – 500 г

       -        яйца – 2 шт.

       -        луковица – 3 шт.

       -        перец красный, соль

       -        майонез – 3 ст. ложки

       -        кетчуп – 3 ст. ложки

       -        вода – 1 стакан

Рецепт (к сожалению, имя пользователя не сохранилось):

Рис отварить. Сделать фарш: к мясу добавить лук, прокрученный через мясорубку, яйца, посолить и поперчить по вкусу. Смешать майонез и кетчуп. К фаршу добавить отварной рис, тщательно перемешать. Скатать небольшие шарики и уложить их в поддон. Добавить воду, сверху полить смесью кетчупа и майонеза. Поставить в духовку и запекать минут 30, пока не выкипит вода, при температуре 220 ºС.