Ингредиенты:
- хлеб (белый или булочки) – 400 г
- молоко – 250 мл
- яйца – 4 шт.
- пиво (светлое) – 250 мл
- горчица – 1 ст. ложка
- сыр – 300 г
- специи – соль, перец
- масло сливочное – 50 г
Рецепт от пользователя "barska":
Нарезать хлеб и 200 г сыра кубиками, сливочное масло – кубиками, выложить в миску, перемешать. Взбить яйца с молоком, посолить, поперчить. Добавить пиво. Влить яично-пивную смесь в миску с хлебом и сыром, перемешать. Дать постоять 2-3 минуты. Разложить по формам. Натереть 100 г сыра на терке. Посыпать запеканки сверху. Отправить запеканки в разогретую до 180 °С духовку на 15 минут, чтобы подрумянились.
Комментариев нет:
Отправить комментарий