ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТИК

Ингредиенты:

       -        кабачки

       -        яйцо

       -        мука

       -        помидоры

       -        зерна кукурузы

       -        чеснок

       -        ядра грецких орехов

       -        майонез

       -        соль, перец

       -        чуть лимонного сока

Рецепт от пользователя "JessyBri":

Пропорции и ингредиенты зависят исключительно от желания. Кабачки натереть на мелкой терке. Добавить соль, перец, муку, яйцо и сделать тесто, как на оладьи. Разогреть сковородку с жиром, и пожарить блинчики из кабачков по размеру сковородки. Сделать крем для тортика: чеснок и ядра орехов мелко порубить и растереть пестиком почти добела с капелькой лимонного сока, добавить майонез или сметану, хорошенько перемешать. Собрать тортик: можно просто переслоить «кремом», а можно добавить любую начинку. Украсить. Дать немного пропитаться.